Яблоня - Желанное - сорт с плодами позднелетнего созревания Всероссийского НИИ селекции плодовых культур, получен от свободного опыления сорта Мекинтош. В 1999 году сорт принят на Государственное испытание в Центрально-Черноземном регионе. Районирован с 2002 года.
Дерево сильнорослое, с округлой кроной. Основные ветви кривые, расположены редко, отходят от ствола под углом близким к прямому. Концы ветвей направлены вверх. Кора на штамбе и основных сучьях гладкая, серая.
Плоды среднего размера, приплюснутые, слаборебристые, скошенные у вершины. Кожица плода нежная, гладкая, сухая, блестящая со слабым восковым налетом. Основная окраска плодов в момент съема зеленовато-желтая, в состоянии потребительской зрелости – светло-желтая. Покровная окраска занимает почти всю поверхность плода в виде размытого румянца красного цвета и темно-красных полос. Подкожные точки многочисленные, серые, хорошо заметные. Мякоть плодов белая, слегка кремовая, нежная, мелкозернистая, сочная, кисло-сладкого вкуса со слабым ароматом. По внешнему виду плоды оцениваются на 4,6, по вкусу – на 4,4 балла. Химический состав плодов следующий: сумма сахаров 10,8%, титруемых кислот – 0,61%, содержание аскорбиновой кислоты – 3,7 мг/100г, Р-активных веществ – 380 мг/100г.
Съем плодов в проводят в конце августа – начале сентября, потребительский период продолжается до середины сентября.
Сорт средней скороплодности и высокой урожайности. Зимостойкость сорта выше Мелбы. Сорт устойчив к парше и в этом отношении значительно превосходит сорт Мелба.
Достоинства сорта: высокие товарные и потребительские качества плодов (десертный вкус), зимостойкость.Недостатки сорта: сравнительно высокие деревья.
Пригоден для выращивания в интенсивных садах на карликовых и полукарликовых подвоях.